日用化学工业(中英文)

作者：张迪,张菁,谭笑,景盼盼,叶丹,张云澍,田青平

单位：1. 山西医科大学 药学院,山西 太原 030001；2. 山西医科大学 法医学院,山西 太原 030001

关键词：微乳,助表面活性剂,含-OH油,橄榄油,润唇啫喱,

基金：山西省科技厅社会发展重点研发计划项目(201803D31071);国家级大学生创新创业训练项目-甘草润唇膏的制备与开发(2019150)

通过伪三元相图绘制,油/水界面张力及微乳理化性质考察,油的组成及结构规律分析,探讨助表面活性剂（CoS）即醇对微乳形成的影响规律,并将无醇橄榄油（OL）微乳凝胶用于润唇啫喱研究。结果表明,CoS在不同油的微乳中均起到提高界面流动性,避免凝胶、液晶状态产生的作用。对不含-OH油,适当比例的CoS能够提高微乳面积;对含-OH油,可能油/水界面分子间易形成氢键,降低界面张力,提高界面稳定性,CoS的加入会竞争油/水氢键作用,不利于微乳形成。利用无醇微乳易成凝胶的特性,以m（油相）∶m（表面活性剂）=4∶6、含水量为50%的橄榄油/维生素E琥珀酸酯双连续型微乳为载体,所得润唇啫喱平均粒径为（28.31±0.45） nm、黏度为（27.4±0.632） Pa·s、pH= 5.70±0.036,外观呈粉色透明凝胶状,稳定安全;且轻薄水润、易吸收。

来源：2020年第2期

《日用化学工业(中英文)》期刊编辑部

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