日用化学工业(中英文)杂志

日用化学工业(中英文)杂志2022年第12期

• 乙基纤维素-海藻酸钠/壳聚糖微凝胶的制备及表征

  齐佳悦,毛燚,陈林倩,王靖,杨成,孙亚娟

  为解决常见微凝胶体系释放过快、缓释效果差的问题，通过乳液法，一步制备了一种新型乙基纤维素包裹的海藻酸钠/壳聚糖微凝胶。对相同水相配比下制备出的水凝胶和微凝胶进行扫描电子显微镜观察、红外光谱、热失重效果、接触角分析和溶胀性能检测，证明了乙基纤维素包覆的海藻酸钠/壳聚糖微凝胶的成功制备。通过对小鼠单核巨噬细胞（RAW264.7）的细胞活性检测发现，微凝胶具有良好的生物相容性能，在100 mg/L的质量浓度下没有明显细胞毒性。利用模型药物甲基蓝考察了不同药物含量、乙基纤维素含量、海藻酸钠和壳聚糖含量、酸钙比（n（GDL） ∶n（EDTA-Ca）） 和钙含量对制备出的微凝胶粒径和包封率的影响，制备出微凝胶的包封率可达到67.1%。最后，对该体系的体外释放效果进行评价，结果显示该体系的持续释放时间长达15 h，且具有一定的pH敏感性。

• pH对脂肪醇醚羧酸盐性能的影响研究

  孙邦平,张璐,李俊,鞠洪斌,耿涛,姜亚洁

  详细研究了脂肪醇醚羧酸盐（AEC-9Na）在不同质量浓度和不同pH下的平衡表面张力、动态表面张力、吸附动力学、动态接触角、润湿性能、乳化性能和泡沫性能。结果表明，在酸性条件下样品具有更好的表面活性和润湿性能，这都归因于其羧酸头基对pH的高度依赖性。在应用性能方面，碱性条件下，样品表现出良好的泡沫性能，但泡沫稳定性较差，这样的实验结果解释了乳化实验中出现的现象。为其后续的研究和工业应用提供一定的理论支持。

• 常用化妆品成型技术（Ⅵ）——固液兼备：半固体

  唐文俊,王长运,徐桂云,牛千雪,范金石

  半固体是自然界中天然存在的一种物质形态，也是一类极其重要的产品剂型。兼具固体和液体特性的半固体属于浓分散体系，具有非牛顿流体的流变特性。半固体一般是由有效成分和适宜基质经均匀混合而得的具有适当稠度的膏状制剂，在医药、化妆品、日用化工、食品、农业、造纸、纺织、印染、材料等诸多行业领域中得到了广泛应用。半固体作为一类极其重要的化妆品制剂，具有品类丰富、制作简单、便于使用、产品稳定、功能多样等优点。本文介绍了半固体的组成和流变性能、半固体的基质和有效成分、半固体的制备基本要求和制备方法以及几类典型半固体化妆品的性能、组成和应用，并简析了半固体化妆品的研发应持续关注的方面和重点。

• 纳米甲壳素基Pickering乳液辅助构筑相变微胶囊

  陈云博,李昕怡,毛志平,徐红,隋晓锋

  相变微胶囊可以通过增加传热面积和防止泄漏来提高相变材料的热性能和机械性能。本文首先通过一种简单、高效的方法制备了纳米甲壳素，然后利用纳米甲壳素稳定石蜡制备Pickering乳液，最后通过乳液模板法得到相变微胶囊。文章着重研究了盐酸汽蒸甲壳素的时间，纳米甲壳素悬浮液的质量分数，核壳比等变量对微胶囊表面形貌和粒径的影响，实验结果表明，当汽蒸时间为5 h，纳米甲壳素悬浮液质量分数为0.5%，核壳比为3∶1时，所制得的相变微胶囊粒径为29.6 μm，其熔融焓高达187.4 J/g，包覆率为71.6%。通过热重分析和加热/冷却循环测试对相变微胶囊的热稳定性和热循环性能进行表征，结果表明微胶囊具有良好的热循环稳定性。

• 不同品种蝴蝶兰黄酮代谢途径分析

  程灵,汪建平

  采用高效液相色谱（HPLC）研究18种蝴蝶兰的黄酮代谢途径。建立HPLC技术分析黄酮代谢途径（调控颜色）。使用荧光定量PCR（Real-Time PCR）进一步分析蝴蝶兰黄酮代谢途径关键基因表达水平；农杆菌介导瞬时转化蝴蝶兰，获得转基因株系。蝴蝶兰HPLC分离技术可成功分离29种组分，与其它物种葡萄、风信子差别较大；使用Real-Time PCR分析不同品种蝴蝶兰黄酮代谢途径关键基因，发现不同品种的查尔酮合酶（Chalcone synthase，CHS），黄烷酮-3-羟化酶（Flavonol-3-hydroxylase，F3H）以及查尔酮异构酶（Chalcone isomerase，CHI）时空表达模式基本一致；农杆菌介导法构建关键酶基因RNAi干扰载体瞬时转化蝴蝶兰，黄酮代谢途径中关键酶基因干扰表达会淡化蝴蝶兰颜色。建立了蝴蝶兰黄酮代谢途径的HPLC研究方法，并对其分子机制进行了初步研究，对蝴蝶兰花色调控机理的揭示提供了理论和实践基础。

• 日用化妆品用新型表面活性剂复配性能研究

  郑丽艳,范智军

  为了探究日用化妆品用新型表面活性剂复配性能。合成了乙二醇双琥珀酸一氯羟丙基季铵双酯磺酸钠产物（HDBC），并与十二烷基硫酸钠（SDS）混合制备新型表面活性剂（NPG）作为复配性能研究样品。对其进行了表面张力、润湿性能、亲水亲油平衡值、乳化性能和泡沫性能的测试。结果显示，当表面活性剂质量浓度达到10 g/L时，最低表面张力为31.5 mN/m，新型表面活性剂的表面张力随质量浓度增加呈现下降趋势，表现出良好的表面活性。表面活性剂溶液接触角数值不断降低，显示了良好的润湿性能。新型表面活性剂的HLB值在10~18范围内，展示了良好的亲水性。此外，当HDBC和SDS摩尔比为5∶5时，制备的NPG质量分数为80%时，泡沫性能和乳化性能较优。

• 椰油酰水解燕麦蛋白钾对氨基酸洁面膏的性能影响

  郭华,徐进,何云平,许虎君

  在一定的pH范围内，研究了4种温和表面活性剂对以椰油酰甘氨酸钠为主要表面活性剂制备的结晶型氨基酸洁面膏的结膏温度、高温稳定性、外观状态、泡沫性能及刺激性能的影响。通过对比实验，结果显示椰油酰水解燕麦蛋白钾对洁面膏的结膏温度和高温稳定性有明显的改善作用。通过罗氏泡沫仪测试泡沫量，结果显示椰油酰水解燕麦蛋白钾能增加洁面膏泡沫量和提升泡沫稳定性。通过偏光显微镜观察洁面膏料体外观，结果显示椰油酰水解燕麦蛋白钾有助于洁面膏形成更均一细腻的晶体。通过玉米醇溶蛋白试验法（zein test）测试洁面膏刺激性，结果显示椰油酰水解燕麦蛋白钾对洁面膏体系的刺激性有显著降低作用，使洁面膏更加温和。上述实验证明椰油酰水解燕麦蛋白钾对以椰油酰甘氨酸钠为主要表面活性剂的结晶型氨基酸洁面膏性能有一定的改善作用。

• 喜马拉雅土壤酵母的分离及其发酵滤液对 皮肤细胞功效的初步研究

  王风楼,Anjoe Chong,李俊

  从喜马拉雅地区植物龙胆的根际附近土壤中分离筛选出一株酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae SC03，并对其发酵滤液进行皮肤细胞相关功效的研究，旨在为喜马拉雅地区微生物资源在化妆品领域的应用提供参考。通过收集西藏林芝龙胆根际土壤样品，分离挑选出较为理想的酵母菌株，对其进行鉴定和发酵培养，将发酵滤液添加至人皮肤成纤维细胞（FB）和角质形成细胞（KC）中。研究发现，喜马拉雅地区植物龙胆的根际附近土壤中分离筛选出的酵母菌株 S. cerevisiae SC03，相对于模式酿酒酵母S288C共有199个结构变异片段，具有独特的基因组成。皮肤细胞活性研究表明，1%发酵滤液显著促进KC中Laminin332的合成，相对含量提高了81.16%；抑制UV辐照引起的ROS升高，KC中ROS含量降低了22.17%。2%的发酵滤液显著促进FB中DNA，ATP含量，分别提升了15.43%和12.89%；β-半乳糖苷酶阳性率显著下降了15.40%。结果表明，喜马拉雅地区分离的龙胆根际酵母SC03具有一定的抗氧化和抗衰老潜力，有望成为皮肤保湿、延缓皮肤衰老、增强皮肤屏障的化妆品活性物质使用，为其在化妆品生产中的开发利用提供数据支持。

• 芦荟胶抗炎功效研究

  李晓敏,张红霞,范莹,袁利文,汤酿,郑锦荣,闫永涛

  初步探讨芦荟胶的抗炎功效和作用机制。使用佛波酯（TPA）在雄性KM小鼠耳朵部位进行炎症造模，并制成切片进行HE染色；应用硫酸铜诱导斑马鱼胚胎侧线区域神经丘细胞损伤，研究了中性粒细胞聚集情况；采用LPS诱导RAW264.7细胞炎症模型考察芦荟胶对炎症因子分泌的抑制作用；分别使用微量肉汤稀释法和悬液定量法研究了芦荟胶对金黄色葡萄球菌、痤疮丙酸杆菌的最小抑菌浓度（MIC）和抑菌率。结果显示，芦荟胶在1.5 g/mL时可抑制小鼠耳朵肿胀（P<0.05）；芦荟胶在0.7和2.50 mg/mL时对斑马鱼胚胎中性粒细胞聚集有显著抑制（P<0.01）；芦荟胶在0.75，1.50，3.00 mg/mL时可显著抑制RAW264.7细胞分泌TNF-α、IL-6（P<0.01）；芦荟胶对金黄色葡萄球菌和痤疮丙酸杆菌的MIC分别是12.5和3.125 mg/mL，对金黄色葡萄球菌、痤疮丙酸杆菌的抑菌率随着芦荟胶的作用时间延长和浓度增加而升高。芦荟胶具有抗炎功效，且该功能可能通过减少中性粒细胞聚集、抑制炎症因子TNF-α和IL-6产生的抗炎通路，以及抑制金黄色葡萄球菌和痤疮丙酸杆菌的抑菌功能共同实现。

• 重组人源化Ⅲ型胶原蛋白对皮肤功能性相关基因 表达的影响

  范婷,赵健烽,常烨珺,季乐

  重组人源化Ⅲ型胶原蛋白（RHC Ⅲ）由人胶原原始基因序列经过优化重组表达所得，与人体天然胶原氨基酸序列高度一致。为探究重组人源化Ⅲ型胶原蛋白应用在化妆品中，对减缓皮肤皱纹的功效作用，通过测试其作用于人皮肤成纤维细胞和角质形成细胞，在皮肤功能性基因层面验证其抗皱功效。结果表明，5 mg/mL RHC Ⅲ作用于人皮肤成纤维细胞可显著促进胶原合成相关基因Collagen Ⅰ，Collagen Ⅲ和Smad3的表达；同时，在UVA刺激条件下可显著抑制胶原降解相关基因MMP-1，MMP-3，c-jun和c-fos的表达。作用于角质形成细胞可显著促进皮肤屏障修复和保湿相关基因LOR，TGM1，IVL，OCLN1，DSG1，FLG，Caspase14和K1的表达。综上所述，样品重组人源化Ⅲ型胶原蛋白在 5 mg/mL的给药质量浓度下具有抗皱功效。

• 高效液相色谱法测定染发产品中15种染料成分

  刘芸,刘杰,黄伟,丁晓萍,李丽霞,李红英

  建立了高效液相色谱法测定染发产品中15种限用染料的分析方法。样品经无水乙醇和水（V无水乙醇∶V水=6∶4）的混合溶液超声提取，使用色谱柱Welch Xtimate-C18（4.6 mm×250 mm，5 µm）经过梯度洗脱分离，流动相为乙腈-0.02 mol/L乙酸铵溶液，流速为1.0 mL/min，检测波长为230 nm，二极管阵列检测器检测。15种染料成分在相应的质量浓度范围内线性关系良好，线性相关系数R2>0.995；检出限为0.86~7.63 μg/g；平均回收率为85.42%~114.61%，相对标准偏差（RSD）为0.72%~8.65%。该方法简便、快速、测定结果可靠，适用于染发剂中15种限用染料成分的定量检测。

• 高效液相色谱法测定追风活血膏中8种成分

  万刘静,张利

  建立了高效液相色谱（HPLC）测定追风活血膏中士的宁、乌头碱、马钱子碱、当归、乳香、没药、蜕皮甾酮和青藤碱8种成分含量的方法。色谱柱为Agilent ZORBAXSB-C18柱（4.6 mm×250 mm, 5 μm）；流动相：甲醇（A相），0.1% H3PO4水溶液（B相）；流速1.0 mL/min；柱温室温；检测波长256 nm。结果显示，8种成分能够达到良好分离，在各自线性范围内线性关系良好，相关系数r均大于0.999；平均加样回收率在98.74%~99.67%之间，相对标准偏差（RSD）在0.85%~1.76%范围内。5批次样品中士的宁、乌头碱、马钱子碱、当归、乳香、没药、蜕皮甾酮和青藤碱的含量分别为0.031~0.349，0.021~0.166，0.024~0.298，0.021~0.219，0.017~0.186，0.015~0.158，0.015~0.149，0.016~0.179 mg/g。本文所建立的HPLC法操作简单、稳定可控，可用于追风活血膏的质量控制。

• 高效液相色谱法测定防晒类化妆品中邻甲氨基苯甲酸甲酯

  吴志珊,姜成君,殷帅,黄海萍,章为

  建立了一种高效液相色谱法测定防晒类化妆品中邻甲氨基苯甲酸甲酯含量的方法。样品经提取、超声、过滤后，采用Welch Xtimate® C18色谱柱分离，高效液相色谱-二极管阵列检测器进行定性、定量分析。在本实验条件下，邻甲氨基苯甲酸甲酯能与防晒类化妆品中常见的22种防晒剂进行分离，其质量浓度与峰面积之间呈良好的线性关系（r=0.999 6），检出限为0.009%，定量限为0.029%，在高、中、低三种质量浓度的添加回收率实验中，回收率在99.33%~111.5%之间，RSD在0.3%~3.0%之间。该方法专属性强、准确度高，适用于防晒类化妆中邻甲氨基苯甲酸甲酯含量的测定。

• 气相色谱法测定化妆品中角鲨烷含量

  郭春景,蒋云杰,程恒光,李晓霞,蒋晴,吴凯宾

  建立了气相色谱法测定化妆品中角鲨烷含量的研究方法，优化样品前处理和仪器条件参数，对水溶性化妆品用石油醚萃取，脂溶性化妆品经氢氧化钾-乙醇溶液进行皂化，用正己烷萃取，萃取液经过氮吹浓缩，用正己烷复溶定容，利用HP-5色谱柱和程序升温的柱温箱进行分离，FID检测器检测，外标法定量分析。结果表明：角鲨烷在1~ 1 000 μg/mL的质量浓度范围内呈现良好的线性关系，线性相关系数R2等于1，检出限、定量限分别为1和3 mg/kg，低、中、高3个含量水平下的加标回收率范围为92.7%~103.5%，相对标准偏差范围为1.83%~5.39%。该方法不仅实验操作简单、仪器的重复性好，而且精密度好、灵敏度高、准确度可靠，具有很好的实用性，能够准确测定化妆品中角鲨烷的 含量。

• 生物信息学及数字技术在化妆品领域的应用概况

  于笑乾,贾焱,李钧翔,何聪芬

  随着信息技术和数字化技术的发展，各行各业在研发、生产、管理、销售等诸多环节使用了相关技术。本文从组学、网络药理学等生物信息技术和数字化管理、AI与机器学习、大数据等数字化技术出发，介绍了各个技术的概念，综述了各项技术在化妆品或其他相关领域的相应环节中的应用。这些信息将有助于了解化妆品领域的数字化进展，为信息技术和数字化技术在化妆品领域的使用提供新的见解。

• 类菌胞素氨基酸的性质及其在化妆品领域中应用的 研究进展

  范高宁

  类菌胞素氨基酸（mycosporine-like amino acids，MAAs）是一类水生生物次级代谢产物，广泛存在于多种水生生物中。它们是由氨基环己烯酮或氨基环己亚胺环组成。据研究，类菌胞素氨基酸具有罕见的紫外光防护作用，本文主要介绍类菌胞素氨基酸的来源、结构、理化性质、生物合成途径、生物活性及其在化妆品领域应用的研究进展。