日用化学工业(中英文)杂志

日用化学工业(中英文)杂志2023年第9期

• 琥珀酸酯磺酸盐物化特性及其与甜菜碱复配体系界面性能

  常世腾, 蔡小军, 郑延成, 刘雪瑾, 易晓, 蒋筑阳

  为满足低渗油藏注低矿化水开采原油的需要，研究了系列琥珀酸异酯磺酸盐表面活性剂（C12EO6-CnMS，n=10，12，14和16）的泡沫特性以及溶液的表/界面活性，并研究了C12EO6-CnMS与甜菜碱表面活性剂混合物的界面性能，得到了表面活性剂体系的最小烷烃碳数（Nmin）。实验结果表明，C12EO6-CnMS表面活性剂具有低泡性。C12EO6-CnMS表面活性剂的临界胶束浓度（cmc）随着其脂肪醇碳链长度的增加而减小。同时，无机盐的加入使得C12EO6-CnMS表面活性剂的cmc进一步降低，并且其降低程度随着无机盐浓度的增加而增大。脂肪醇碳链长度为10的C12EO6-C10MS表面活性剂与羧基甜菜碱（C16ZC）所形成的复配体系具有降低cmc的协同作用。C12EO6-CnMS与烷烃间的界面张力（IFT）随着表面活性剂的脂肪醇碳链长度的增加而增加。对表面活性剂与系列正构烷烃的界面张力扫描，得到了琥珀酸异酯磺酸盐表面活性剂最小烷烃碳数，并且Nmin随着无机盐的加入而增加。当加入质量分数为0.5%~1% NaCl时，C12EO6-C10MS和C12EO6-C12MS的Nmin为12~14。同样地，C12EO6-C10MS和C16ZC的复配体系具有降低界面张力的协同作用，当两者的摩尔比为4/1，3/2和2/3时，在0.5%~1% NaCl介质中复配体系的IFT值可与十二烷、十四烷和十六烷达到超低或低界面张力值（10-3~10-2 mN/m），该复配体系适用于EACN为12~16的原油的开采。

• 基于脂质组学的敏感性皮肤表面脂质差异分析

  万宗元, 佟薇, 周淳, 胡坪, 欧阳胜, 章弘扬

  建立了基于脂质组学技术的人面部皮肤表面脂质采集、检测及分析方法，用于敏感性皮肤脂质代谢紊乱的研究。首先通过乳酸刺痛实验将青年女性志愿者分为敏感性皮肤组和非敏感性皮肤组，检测其生理指标并采集面部皮肤表面脂质进行超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱（UPLC-Q-TOF-MS）分析。随后，运用正交偏最小二乘-判别分析（OPLS-DA）结合t检验筛选出差异性成分并进行精准二级质谱鉴定，共指认出29种甘油三酯类（TG）差异性脂质。与非敏感性皮肤组相比，敏感性皮肤组中这些差异性TG的水平显著降低，并对相关生物学意义进行了阐述。本研究为敏感性皮肤发生机制的探索及相关护肤品的研发提供了理论指导和技术支撑。

• 新型乳化体系及其在化妆品中的应用（I）——液晶乳化体系

  周康夫, 晏佳怡, 尚亚卓

  液晶乳化体系是一种新型的乳化体系，体系中表面活性剂（乳化剂）分子在油、水界面定向排列，形成长程有序、短程无序的液晶结构（通常为层状液晶）。乳化剂形成的层状液晶与皮肤角质层结构相似，使其在化妆品、生物医学等领域有着广阔的应用前景。随着人们对液晶认知的不断深入，以及消费者对液晶乳化产品优势的逐步认可，液晶乳化体系在高端化妆品中正得到广泛的应用。本文首先介绍了液晶及液晶乳化体系，总结了影响液晶乳化体系中液晶形成的因素以及液晶乳化产品的性能，包括稳定性、锁水保湿性能、包裹、缓释及促渗透性能和肤感等。在此基础上，阐述了液晶乳化体系在化妆品领域的应用，并对近年开发的特殊液晶乳化体系——液晶包结晶乳化体系、多重液晶乳化体系进行了介绍。最后指出了现阶段液晶乳化体系在化妆品领域应用的局限性，并对亟待解决的问题提出了个人看法，旨在为液晶乳化体系的开发及有效应用提供参考。

• 油酸在氢氧化胆碱水溶液中的自组装及十二烷基硫酸钠对其囊泡化pH窗口的影响

  梁馨, 胥会芳, 陆松, 李圆圆, 王斯佳, 谢彩侠

  脂肪酸囊泡具有封闭双层膜结构，可包埋活性分子。以油酸（OA）为模型脂肪酸，依据pH滴定曲线和目视观察法划分胶束、囊泡、乳液或油水分相等相区，确定了OA在氢氧化胆碱（ChOH）中囊泡化的pH窗口为7.5~9.1，用动态光散射、相差显微镜结合透射电子显微镜技术进一步表征了OA/ChOH囊泡的尺寸和形貌，呈现尺度多分散性。为进一步改善OA/ChOH囊泡形成pH范围窄且远离人体生理条件的缺陷，加入阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠（SDS），结果表明SDS摩尔分数（x）为0.1时即可将囊泡化pH窗口向酸性迁移至生理pH条件附近；随x增加，复合囊泡pH窗口呈现向酸性拓宽的趋势，甚至可达到强酸性条件。复合囊泡形成的主要原因是SDS与OA分子间的氢键作用，在较低pH范围内可代替“酸-皂”二聚体间的氢键作用。复合囊泡作为包埋体时，具有较高的包封率和载药量以及良好的缓释效果。

• 乳酸促脂溢性脱发小鼠毛发生长研究

  罗晓健, 洪石希, 罗晶, 杨思, 王紫艳, 熊耀坤

  通过除去C57BL/6小鼠背部毛发及涂抹睾酮建立脂溢性脱发模型，研究乳酸对脂溢性脱发小鼠毛发生长，毛囊生长周期及生长因子的影响。将60只C57BL/6小鼠随机分为正常组，模型组，米诺地尔酊阳性组，乳酸高、中、低剂量组，并分别在脱毛区涂抹相对应的药物。连续给药24天，记录小鼠皮肤颜色变化时间、脱毛区毛发生长状况以及毛囊组织学特征和毛囊数目的变化；使用Elisa试剂盒检测小鼠体内KGF，VEGF和TGF-β1的质量浓度。结果表明，与模型组、正常组相比较，乳酸能显著促进脂溢性脱发小鼠毛发生长，增加小鼠毛发重量和给药实验区域皮肤毛囊数量，同时上调小鼠皮肤中KGF和VEGF质量浓度，降低小鼠皮肤中TGF-β1质量浓度，差异有统计学意义（P0.05），可制成日用洗护产品预防脱发，为脂溢性脱发患者提供更多选择。

• 茶多酚的经皮渗透特征及其对UVA致HSF氧化损伤的保护作用

  沈轶昕, 唐礼荣, 张辉

  研究了茶多酚的经皮渗透特征，探究茶多酚对长波紫外线（UVA）诱导的人皮肤成纤维细胞氧化损伤的保护作用机理。采用Franz扩散池，以大鼠皮肤为屏障，建立了完善的检测方法，用高效液相色谱检测茶多酚中儿茶素、表儿茶素、表儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素没食子酸酯的经皮渗透指标；通过建立UVA损伤HSF细胞模型，探究了茶多酚对细胞活性氧含量、丙二醛水平、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力的影响。结果表明该检测方法具有较好的专属性、精密度和加样回收率，且茶多酚中的儿茶素、表儿茶素、表儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素没食子酸酯4种物质均可较好地作用于皮肤，其中表儿茶素在透皮释放方面具有明显优势。茶多酚通过降低UVA辐照后HSF细胞中的ROS含量和MDA水平，可提高细胞内SOD和GSH-Px活力，对UVA诱导的HSF细胞氧化损伤具有良好的保护作用。

• 锰化合物抗氧化及保护头发光损伤功效评价

  陈丽媛, 高合意, 唐金晶, 刘作华, 刘仁龙

  采用体外评价方法对甘氨酸锰（GlyMn）、硫酸锰（MnSO4）进行抗氧化及保护头发光损伤功效研究。通过测定GlyMn、MnSO4对超氧自由基和过氧化氢以及羟基自由基清除活性，考察GlyMn、MnSO4对活性氧自由基含量的影响，评价其抗氧化功效。采用模拟太阳光诱导头发光损伤的氧化损伤实验测试头发黑色素降解产生自由基含量，头发表面SEM表征评价锰化合物对头发的光保护作用。采用人体功效实验评价GlyMn、MnSO4洗发液的功能。结果表明，GlyMn、MnSO4对3种自由基均有明显的清除作用，其中3 mmol/L锰化合物能明显清除超氧自由基，清除能力相当于3 U/mL锰超氧化物歧化酶，当当锰化合物浓度在50 mmol/L时能明显降低头发中黑色素降解产生的自由基，能够有效保护头发光损伤，保护头发毛鳞片不受损害，表现出明显的抗氧化及头发光损伤保护功效。

• 氧化锌纳米复合抗菌材料的制备及性能研究

  常香玲, 柴菲

  氧化锌作为一种光催化抗菌材料，因成本低和安全性较高而备受关注。本文通过超声-煅烧法制备了一系列掺杂不同TiO2摩尔分数（0%，5%，10%，15%，20%）的TiO2-ZnO复合抗菌材料，研究了该复合抗菌材料的晶格结构、微观形貌和光谱性能，并以ATCC 25922大肠杆菌为受试菌株，分析了TiO2-ZnO的抗菌性能和反应过程。结果表明：TiO2-ZnO复合材料是由六方纤锌矿ZnO和锐钛矿型TiO2组成，TiO2的添加生成了Zn-O-Ti新键，TiO2颗粒连续均匀地分布在ZnO表面，ZnO的尺寸为2~3 μm。测试大肠杆菌培养12 h的菌落情况，表明了纯ZnO的抗菌能力较弱，随着TiO2添加量的增加，菌落数量减少，TiO2-ZnO的抗菌能力逐渐提高，TiO2-ZnO （TiO2掺杂摩尔分数15%）复合抗菌材料的抗菌能力最强。光催化反应下，15 min时TiO2-ZnO的灭菌效率达到100%，TiO2-ZnO在光照下快速破坏了大肠杆菌的细胞膜，使大肠杆菌发生严重变形，细胞质流出，进而杀死细菌，TiO2的添加对ZnO抗菌材料的灭菌能力提升显著。

• 蚕丝丝肽嗜热栖热菌发酵液对皮肤抗炎抗衰功效的增效作用

  方婷欢, 郑婷, 蒋晴, 李晓霞, 唐礼荣

  为研究嗜热栖热菌发酵的蚕丝丝肽在皮肤抗炎抗衰功效上的增效作用，以脂多糖（LPS）诱导的角质形成细胞（HaCaT细胞）和双氧水（H2O2）诱导的成纤维细胞（HDF细胞）为研究模型，通过比色法、酶联免疫吸附（ELISA）等方法检测蚕丝丝肽、嗜热栖热菌发酵液和蚕丝丝肽发酵液对细胞活力、炎症因子白介素1β（IL-1β）和白介素6（IL-6）的含量、屏障保湿相关蛋白水通道蛋白3 （AQP3）和丝聚蛋白（FLG）的含量、衰老相关标志物超氧化物歧化酶（SOD）、晚期糖基化终产物（AGEs）和人1型胶原蛋白（Col-1）的含量变化的影响。结果表明，蚕丝丝肽发酵液能够显著降低IL-1β，IL-6，AGEs含量，显著促进FLG，AQP3，SOD和Col-1表达，且相较于蚕丝丝肽能更显著抑制IL-6和AGEs表达，更显著促进HDF细胞迁移和SOD合成，而相较于嗜热栖热菌发酵液能更显著降低IL-1β，IL-6和AGEs表达，更显著促进AQP3表达、HDF细胞迁移和SOD的合成，即认为蚕丝丝肽发酵液相较于单一的蚕丝丝肽和嗜热栖热菌发酵液具备抗炎、屏障保湿及抗衰功效的增效作用。

• 望春花（M. biondi）花提取物缓解UVB导致皮肤损伤的作用研究

  黄芳, 张营, 熊玥, 周利丹, 卢伊娜

  富含木兰脂素的望春花（M. biondi）花提取物（MB）被用来研究其缓解紫外线导致的皮肤损伤作用。在中波紫外线（UVB）诱导的人永生化表皮细胞（HaCaT）和以UVB诱导的HaCaT细胞培养上清液作为刺激物诱导的血管内皮细胞（HUVEC）上，通过免疫荧光染色、酶联免疫吸附法检测细胞损伤下的不同关键指标的变化。结果显示，HaCaT细胞经UVB照射后16~72 h，环丁烷嘧啶二聚体（CPD）产生量显著升高，高迁移率族蛋白B1（HMGB1）表达上升，且逐步从细胞核迁移至细胞质，热休克家族蛋白27（Hsp27）表达量也上升，同时白介素6（IL-6）、白介素8（IL-8）、前列腺素E2（PGE-2）的表达量显著增加。而HaCaT细胞培养上清液刺激HUVEC细胞24 h后，内皮素-1（ET-1）、细胞间粘附分子-1（ICAM-1）表达量均显著升高。0.1%~0.5%的MB同步处理下，可显著抑制HaCaT细胞中CPD的产生量、HMGB1的表达量，减少HMGB1的核转移，促进Hsp27的表达，降低细胞因子的表达量，同时可显著减少HUVEC细胞中的ET-1，ICAM-1表达量。因此，MB可通过降低DNA损伤，减少HMGB1的合成与核转移，减少细胞因子表达量，降低血管通透性，来缓解皮肤受到紫外线照射后的损伤作用。

• 阿魏酸皮肤生理作用及其化妆品包载技术研究进展

  熊洁, 杨丹, 孟宏, 何一凡, 裴晓静

  阿魏酸具有美白、抗衰、防晒等良好的皮肤生理作用，可作为一种功效原料应用到化妆品中。目前阿魏酸在医药、食品和农业等领域中应用广泛，在化妆品领域还处在研究发展阶段。本文主要从阿魏酸的皮肤生理作用出发，阐述了阿魏酸美白、抗衰、抗氧化等生理活性及其良好的应用前景。但由于阿魏酸在水中的溶解度差，性质不稳定，在化妆品中的应用受到了限制，为此很多研究者用多种方法来改善阿魏酸的应用性。其中，包载技术是将阿魏酸包裹起来添加到化妆品中，不仅能够提高阿魏酸的溶解度，还提高了它在化妆品配方中的配伍性。本文总结归纳了几种常用的包载技术，包括磷脂复合物、纳米乳、环糊精包合物、水凝胶、分子笼等，为阿魏酸在化妆品中的研发和应用提供重要参考。

• 化妆品原料管理和原料安全信息报送制度探讨

  何淼, 苏哲, 胡康, 张凤兰, 王钢力, 路勇

  为落实《化妆品监督管理条例》要求，提高化妆品原料管理和安全性评价水平，国家药品监督管理局结合配套法规文件制修订和信息化建设工作，建立起化妆品原料安全信息报送制度。围绕此项工作，对旧法规背景下的化妆品原料管理概况和有关问题进行分析，对新法规体系下的化妆品原料管理思路和有关工作情况进行介绍，对化妆品原料安全信息报送的设计初衷和制度安排进行了阐述，并结合实际运行情况，就原料组成拆分原则、组分典型值/目标值和范围值、原料安全信息变更、原料安全信息文件签章等行业普遍关注的重点问题展开讨论，以期对行业提供技术参考。

• 网络药理学研究现状及在化妆品领域应用展望

  孙锦月, 何聪芬

  网络药理学的出现是当前人工智能和大数据时代发展的结果，对医药领域疾病的治疗和新药的研发起着十分重要的作用，但未有关于网络药理学在化妆品领域中的相关应用研究。本文从药理学及中医药研究、复杂性疾病揭示、药物创制等几个方面回顾和梳理了网络药理学应用研究的发展现状，并对未来网络药理学在化妆品植物功效原料的选择、化妆品功效性评价、化妆品安全性评价三方面提出了应用设想。

• 视觉效应下日用护肤品包装元素优化设计方法

  顾薇薇

  为提高日用护肤品包装视觉效果，研究视觉效应下日用护肤品包装元素优化设计方法，利用视觉效应理念优化日用护肤品包装元素设计。首先对视觉效应进行叙述，以说明其对消费者消费的影响。其次从色彩元素、图形元素、造型元素以及文字元素四个方面，考虑消费者的视觉效应设计日用护肤品包装；最后充分考虑统一性、对比突出性以及对称性等包装设计原则，基于元素的分离、重叠、重合等体现形式，以重复、渐变等元素体现形式的组合优化日用护肤品包装设计。结果表明，所提方法具有有效性，可提升化妆品包装视觉效果。以期通过日用护肤品包装为消费者带来愉悦的购物感受以及良好的视觉效应。

• 牙膏去除外源性色斑功效评价方法的标准化研究

  王继才, 简锐东, 谢宇, 陈晓斌, 周艺, 谭建华

  建立了一种评价牙膏去除外源性色斑功效的标准化体外测试方法。以牛牙作为底物，L*a*b*色空间作为牙齿颜色的评价体系，通过染色-刷磨-测试的流程对牙膏样品的去除外源性色斑效果进行测定。对方法的关键参数进行系统优化，最终确定染色后L*值[40，50]区间的牛牙，使用L8-Ⅱ刷磨仪配套平型的中毛牙刷，刷磨频率100 次/min进行600次刷磨等方法条件，建立了标准化的测试方法。结果表明该方法能有效区分不同配方样品间的差异，实验批次间相对标准偏差（RSD）小于10%，结果重现性较好。该方法具有成本低、实验周期短、操作简单等特点，为牙膏美白去渍的功效宣称提供可靠、科学的技术支撑。

• 超高效液相色谱法测定口腔护理产品中异噻唑啉酮类含量

  宋青梅, 杜丰

  采用超高效液相色谱法测定口腔护理产品中异噻唑啉酮类含量。通过HyperSep反相C8/苯磺酸离子交换器（HyperSep C8/BSAIE），Sep-Pak C18吸附剂的固相萃取（SPE）及超高效液相色谱/二极管阵列检测器（UPLC/DAD）用于同时测定口腔护理产品中甲基异噻唑啉酮（MI）和甲基氯异噻唑啉酮（MCI）。结果发现，HyperSep C8/BSAIE和UPLC/DAD的洗脱溶剂为混合物（乙腈和甲醇体积比2:1），较佳检测波长为255 nm；该方法具有良好的线性范围（0.005~10 µg/mL），测定系数（R2，0.997~0.999），检测限（LOD，0.001~0.002 µg/g）；在检测低（0.07 µg/mL）、中（3 µg/mL）和高（15 µg/mL）质量浓度的标准混合物时，相对标准偏差RSD<3%。共研究了12个口腔护理样品，MI含量为nd~0.89 µg/g，MCI含量为nd~0.62 µg/g。根据样品的类型，回收率在95.33%~101.43%之间。