日用化学工业(中英文)杂志

日用化学工业(中英文)杂志2021年第2期

• 有机硅表面活性剂在乙醇-水体系中的起泡机制研究

  牛奇奇,白艳云,台秀梅,王万绪,王国永

  对有机硅表面活性剂FC-7160和几种典型的碳氢表面活性剂在50%（体积分数,下同）乙醇-水溶液中的泡沫结构、含液量和液膜的表面弹性进行了研究。结果表明,和水溶液相比,FC-7160在50%乙醇-水溶液中的气泡较小且为近圆形,且含液量较高;碳氢表面活性剂在50%乙醇-水溶液中形成的液膜扩张模量为0 mN/m,没有表面弹性,所以其泡沫产生之后立即消失;而FC-7160在50%乙醇-水溶液中的表面弹性较高,在液膜处的分子排列更为紧密,一方面增大了表面黏度,另一方面提高了液膜强度,所以其在50%乙醇-水溶液中的泡沫具有一定的稳定性。

• 化妆品乳液及乳化新技术（I）——皮克林乳液的基本原理及其在化妆品中的应用

  陈凤凤,陶胜男,龚穗菁,张圣伟,孙亚娟,杨成,李云兴

  随着对化妆品生产满足安全和可持续发展理念要求的提高,开发“无表面活性剂”的乳液类化妆品已经引起了消费者越来越多的关注。胶体颗粒稳定的乳液被称为皮克林乳液,其拥有稳定性高、生物相容性好、乳化过程发泡少和对环境无污染等诸多优点;尤其是植物来源的胶体颗粒稳定的皮克林乳液,在化妆品中展现出巨大的商品化潜力。文章首先总结了皮克林乳液的稳定机理和稳定性的影响因素,进而论述了皮克林乳液在化妆品中的应用优势,从而为进一步拓展皮克林乳液在化妆品中的实际应用提供参考。

• EGCG阳离子醇质体的制备及性能评价

  徐璞,张雷,尚亚卓,刘洪来

  采用乙醇注入法,同时引入阳离子表面活性剂双十八烷基二甲基氯化铵（TA-100）,制备了一种阳离子醇质体,并对其制备条件进行了优化。通过透射电镜和动态光散射技术对阳离子醇质体的形貌、粒径分布及Zeta电位等进行了表征。以表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）为亲水性模型活性物质,探究了制备的阳离子醇质体对EGCG的包载性能,并对其体外释放特性及储存稳定性进行了研究。结果表明,醇质体中阳离子表面活性剂TA-100的引入不仅可有效提高醇质体自身的稳定性,而且可明显提升其对EGCG的包载能力。该阳离子醇质体稳定性良好,对活性物质的包载能力强,缓释性能优异,在医药、化妆品等领域具有广阔的应用前景。

• 应用共聚焦拉曼光谱法对烟酰胺在人体皮肤角质层渗透性的研究

  刘娟,贾雪婷,杨丽,苏宁,张思华,朱建宇,郑洪艳

  通过对受试者使用含烟酰胺成分的产品不同时间皮肤拉曼光谱的分析,检测烟酰胺在皮肤角质层中的渗透深度及渗透量,对烟酰胺在皮肤角质层内的透皮吸收性能进行评价,验证共聚焦拉曼光谱技术在成分透皮吸收领域应用的可行性。结果表明,烟酰胺的拉曼特征峰在不同基质中具有稳定性,含3%烟酰胺的膏霜涂抹于皮肤后,烟酰胺在皮肤中渗透量随着时间延长而增加,2 h后含量（AUC）约55 520.06。从拉曼光谱及渗透量变化的定性和定量角度表明：含3%烟酰胺的膏霜涂抹于皮肤2 h后,烟酰胺渗透深度约为16 μm。共聚焦拉曼光谱法在烟酰胺的渗透性研究中得到了有效的应用,其研究方法可为化妆品、药品等成分的经皮吸收提供方法参考。

• 基于细胞活性生物标记物的BCOP方法预测洗发水、沐浴露、洁面类化妆品的眼刺激性

  谢珍,陈舒怀,刘璐,何立成,桑晶,朱琰琴,匡荣

  建立牛角膜浑浊和渗透性（BCOP）结合基于细胞活性生物标记物的荧光染色用于评价化妆品眼刺激性的方法。采用BCOP法对市售的洗发水、沐浴类和洁面类化妆品进行眼刺激性检测,同时对角膜进行冰冻切片并染色,鬼笔环肽对胞内的f-actin（filamentous actin）丝状肌动蛋白进行染色,DAPI染色检测细胞核后,测量损伤深度（depth of injury,DOI）,依据BCOP测试结果、Draize试验结果及DOI,建立预测模型。结果表明,通过DOI检测,可对化妆品轻刺激性和中刺激性进行区分,DOI检测显然能够为眼刺激性分类提供更可靠的依据,适用于化妆品眼刺激性的评价。

• 改良光鸡胚试验评估化妆品用超细二氧化钛的光毒性

  刘磊,孔雪,唐颖

  通过对德国人Neumann的光鸡胚试验进行了改良,并对其评估化妆品用超细二氧化钛的光毒性方面进行了初步应用。实验采用2×2阶测试设计,将受试物以无毒浓度作用于培育9 d的鸡胚绒毛尿囊膜（CAM）,继而暴露于5 J/cm 2的UVA紫外区,去除受试物后再孵育24 h,观察CAM血管反应并计算光刺激指数,区分光毒性效力。通过对10种不同粒径、晶型、表面涂层的超细二氧化钛原料的应用研究发现,该改良光鸡胚试验可作为一种对超细无机防晒原料进行光安全性筛选的简便快捷、高灵敏度的体外替代方法。

• 3种海藻多糖的理化性质和护肤功效研究

  景永帅,金姗,张丹参,张瑞娟,陈玺,吴兰芳

  采用昆布、螺旋藻、石花菜3种海藻制备粗多糖,研究了其抗氧化、吸湿保湿、抗紫外线等护肤功效。结果表明,粗多糖中可溶性总糖质量分数分别为：昆布（37.90%）、石花菜（39.87%）、螺旋藻（24.53%）。蛋白质质量分数分别为：昆布（3.65%）、石花菜（2.95%）、螺旋藻（26.78%）。3种海藻粗多糖均可透过皮肤,抗氧化能力大小：螺旋藻>昆布>石花菜;吸湿能力大小：昆布>螺旋藻>石花菜;保湿能力大小：螺旋藻>昆布>石花菜;抗紫外线能力大小：螺旋藻>昆布>石花菜。皮肤刺激性实验表明,3种海藻粗多糖均对皮肤无刺激性。3种海藻多糖具有一定的护肤功效。

• 诃子水提物体内外抗菌作用及止痒效果研究

  吴小诗,潘敬灵,邓榕榕,莫梓童,唐春萍,沈志滨

  以诃子水提物（TRW）为研究对象,探究其对限制性马拉色菌（Malassezia restricta,M. restricta）体内外抗菌作用及对豚鼠皮肤瘙痒模型的止痒作用。采用试管药基法测定TRW的体外最小抑菌浓度（MIC）。结果显示,对M. restricta的MIC为7.20 mg/mL。采用连续7日涂菌法构建豚鼠皮肤感染M. restricta模型,探讨TRW的体内抗菌活性。结果表明,给药7天后与模型组比较,TRW高、中剂量组可显著降低豚鼠感染皮损评分（P<0.05）;TRW低、中、高剂量转阴率分别为37.5%、50%和62.5%;减轻豚鼠病理组织的损伤程度,采用磷酸组胺构建皮肤瘙痒模型探讨TRW的止痒效果。结果显示,TRW明显抑制磷酸组胺所致的瘙痒（P<0.05）。

• 一种低黏度悬浮液体系的开发研究

  李劲峰,高鹰,宁科功,张秋霞,刘萍,伍鹏,李黎仙

  为研发一种低黏度悬浮液体系,比较了结冷胶与K型卡拉胶、黄原胶、透明质酸、泊洛沙姆等溶液稳定剂互配在副干酪乳杆菌悬浮液中的应用,评价了这几种原料对溶液外观、口感、稳定性以及流变性能的影响。结果显示,加入0.03%以上结冷胶的溶液能够很好的悬浮副干酪乳杆菌,并且黏度很低,不会带来稠厚的口感,但流动性较差;而在结冷胶悬浮体系中加入适量透明质酸互配,能够形成流动性好、黏度低（η<100 mPa·s）、口感清爽且能够悬浮副干酪乳杆菌的体系。使用结冷胶与透明质酸复配可以形成低黏度悬浮体系以满足各类产品的开发。

• 腰果酚类表面活性剂及其他衍生物研究进展

  章瑶,戴志成,陈洪龄

  综述了腰果酚类表面活性剂及其他衍生物研究进展。阐述了腰果酚的结构及基本性能,重点介绍了腰果酚醚非离子、腰果酚羧酸盐、腰果酚磺酸盐及腰果酚两性表面活性剂等表面活性剂的研究概况,以及腰果酚表面活性剂的产业化现状。对酚醛树脂、呋喃树脂、环氧树脂等其他领域腰果酚精细化学品的研发情况做了简要介绍。

• 不饱和醇/醚硫酸盐类表面活性剂的研究进展

  毕玉婷,李萍,杨效益,郭朝华,李建波,任晓丹

  介绍了国内外关于不饱和醇/醚硫酸盐的研究进展,包括不饱和醇/醚硫酸盐的制备、性能及相关应用研究。最后,对不饱和醇/醚硫酸盐的发展趋势进行了展望。

• 皮肤糖化反应发生机制、影响因素及抗糖化在化妆品行业中的发展现状

  李汇柯,冯楠,王闻博,李钧翔,何聪芬

  通过对皮肤糖化发生机制的介绍,详细阐明了晚期糖基化终末产物（AGEs）的形成过程及其对皮肤的影响;介绍了对抗皮肤糖化作用的措施及其作用机制。总结了现阶段宣称抗糖化功效的化妆品品牌及成分,并分析了市场中抗糖化化妆品开发上的不足,旨在为抗糖化化妆品的开发提供一定的理论基础。

• UHPLC-MS/MS法测定甘草类化妆品中光甘草定的研究

  董亚蕾,乔亚森,王启林,李莉,黄传峰,王海燕,孙磊

  建立了超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱（UHPLC-MS/MS）法用于检测含甘草类化妆品中的光甘草定。针对膏霜乳液基质和液态水基样品,分别采用乙酸乙酯和甲醇作为提取溶剂,对前处理条件、色谱条件、质谱条件进行了考察,在多反应监测模式（MRM）下建立了UHPLC-MS/MS法,并考察了方法学参数。该方法线性关系良好,检出限为0.006 mg/kg,在两种基质中三个质量浓度水平的加标回收率范围为83.1%~113%。对31批标识含有甘草提取物、光果甘草（根、叶）提取物的样品进行检测,其中13批检出光甘草定,含量范围为低于定量限至944 mg/kg。该研究工作可用于评价化妆品中光果甘草提取物有效成分的含量水平。

• 超高效液相色谱-串联质谱法测定化妆品中的大麻二酚

  李硕,李莉,王海燕,孙磊

  建立了一种化妆品中大麻二酚（CBD）的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）分析检测方法。样品用甲醇超声提取,采用超滤型净化柱净化,外标法定量。采用CAPCELL CORE ADME色谱柱（2.1 mm×100 mm,2.7 μm）;流动相为含有0.1%甲酸的水溶液（A）-0.1%甲酸的乙腈溶液（B）,进行梯度洗脱;质谱采用电喷雾离子源（ESI）,在正离子多反应监测模式下进行检测。结果表明,CBD在0.5~100 μg/L质量浓度范围内线性关系良好,相关系数r=0.999 9;检出限（LOD）为1 μg/kg,定量限（LOQ）为3 μg/kg;2个添加质量浓度下回收率为76.6%~110.2%,RSD值（n=6）为1.4%~7.7%。本方法分析时间短、准确性好、灵敏度高,可用于化妆品中大麻二酚的定性及定量分析。