日用化学工业(中英文)杂志

日用化学工业(中英文)杂志2025年第6期

• 鼠李糖脂稳定的纳米乳液及其凝胶的构筑和性能研究

  蒋晓倩, 张丽亚, 宋爱新, 孙秀萍

  以辛癸酸甘油酯（ODO）作为油相，生物表面活性剂鼠李糖脂（RL）为乳化剂，采用超声辅助法制备了水包油型纳米乳液。考察了乳化剂用量及油、水比例对纳米乳液稳定性的影响，确定了纳米乳液的形成区域，进一步探究了油相组成、温度、pH和氯化钠浓度等因素对纳米乳液形成的影响。结果表明，构筑的纳米乳液在经过较高温度处理以及较宽pH范围下均可稳定存在。为进一步提高纳米乳液稳定性，引入胶凝剂明胶制备了纳米乳液凝胶。明胶的引入显著增强了纳米乳液的稳定性，并延缓了活性成分（如百里香酚）的释放。研究为生物相容性乳液体系的构建及活性物质的封装与应用提供了有益的参考。

• 煤层气促解吸剂作用机理研究进展

  鲁红升, 杨阳, 吴洋, 严向阳, 林波

  煤层气作为重要的非常规天然气资源，其高效开发对改善能源结构和减少温室气体排放具有重要意义。文章系统综述了促解吸剂技术在煤层气开发中的研究进展与挑战，重点探讨了物理置换、化学竞争吸附、润湿性调控及热力学协同等多种作用机理。结果表明，物理置换类促解吸剂通过竞争吸附占据煤基质活性位点，增强甲烷解吸效率；表面活性剂等化学药剂通过重构气-液-固界面作用，降低毛细管阻力并优化孔隙流体分布；润湿性调控技术则通过改变煤岩表面亲疏水性，削弱甲烷与煤基质的结合强度。此外，热力学协同机制通过温度、压力与孔隙结构的动态演变，系统提升解吸动力学效率。然而，煤层非均质性、化学剂长期滞留风险及储层条件下工作液对煤岩作用机制不明等问题仍制约促解吸技术发展。未来研究需聚焦多因素耦合模型的构建、智能响应材料的开发及CO2封存与甲烷增采的一体化技术，推动煤层气开发向绿色化、精准化方向转型。

• 颗粒型聚醚：一类新型的非水基泡沫消泡剂

  王玉江, 汤龙皓, 刘晓倩, 冯宁, 李洪光

  以聚氧乙烯-聚氧丙烯-聚氧乙烯三嵌段共聚物和柠檬酸为原料，利用高温缩合-碳化工艺，制备了纳米碳交联的超支化/交联型聚醚。以三乙醇胺单油酸酯/对二甲苯混合物为模型体系，发现所制备的新型聚醚对非水泡沫具有优异的消除能力，30 min消泡率可达86%，消泡速度较无消泡剂体系提高2 000余倍。利用二氧化碳加压，对孤岛采油厂所产原油进行发泡，发现新型聚醚对原油泡沫亦具有良好的消泡能力。该研究为纳米碳混杂的聚醚消泡剂的研发提供了一条新的思路，有望应用于难以大量应用有机硅消泡剂的领域，如石油开采中因大量助剂的使用而形成的泡沫油。

• 含酯基双子季铵盐表面活性剂C12-E2nOm-C12的合成及性能研究

  张扬博, 梁亚琴, 刘正薇, 冀晓宇, 赵晓男, 高瑞敏

  以乙二醇、二甘醇、三甘醇、氯乙酰氯和N, N-二甲基十二烷基胺等为原料，经过两步反应合成了不同连接基链长的含酯基季铵盐Gemini表面活性剂C12-E2nOm-C12 （n=1, 2, 3; m=2, 3, 4），通过红外光谱（IR）、核磁氢谱（1H NMR）、核磁碳谱（13C NMR）和高分辨率质谱（HRMS）表征其结构，并对其表面张力、乳化性能、润湿性能、泡沫性能等进行了测试。结果表明，C12-E2O2-C12，C12-E4O3-C12和C12-E6O4-C12的临界胶束浓度（cmc）分别为0.815，0.152和0.044 2 mmol/L， 与十二烷基三甲基氯化铵DTAC （cmc值为10.25 mmol/L）相比要低1~2个数量级，且随着连接基链长的增加cmc值降低。C12-E2O2-C12，C12-E4O3-C12和C12-E6O4-C12的乳化分水时间分别为336，492和682 s，润湿时间分别为79，70和64 s，与DTAC （乳化分水时间和润湿时间分别为116和87 s）相比，C12-E2nOm-C12具有良好的乳化性能和润湿性能。进一步研究发现C12-E2nOm-C12具有优异的起泡和稳泡性能；且随着连接基链长的增长，其乳化、起泡、稳泡和润湿性能增强。

• 经表皮失水率测量影响因素剖析及标准化操作研究

  陈凤玲, 王亚茹, 叶蓉姿, 梁嘉恩, 谢嘉颖, 谭建华

  人体皮肤经表皮失水率（TEWL）的测试所受影响因素众多。通过设计不同的测试方案，对健康受试者的面颊及前臂内侧等区域的测试结果进行系统对比，探究测量方法、环境条件、受试部位及仪器设备等因素对TEWL测试结果的影响。结果表明，不同的测试方法（包括不同的测量模式、两次测量间隔时间、受试者等待时间和累积多次测量）均会影响测试结果的重现性，不同皮肤表面接触环境的温湿度、面部受试部位和昼夜时间等条件下的TEWL测试结果存在较大差异；不同型号的TEWL仪器之间测试结果具有强相关性，但测试稳定性具有显著差异。该研究较为系统地剖析了影响经表皮失水率测量的各种因素，建立了一个标准化的操作方法，为精准评价化妆品的功效提供可靠、科学的技术支撑。

• 皮肤致敏体外方法：动力学直接多肽反应试验方法（kDPRA）的转化与验证

  刘婷, 刘师卜, 张励, 朵慧, 路勇, 张露勇

  皮肤致敏体外方法动力学直接多肽反应试验方法（kDPRA）是模拟皮肤致敏有害结局通路（AOP）的第一个关键事件（KE1），即亲电物质与皮肤蛋白亲核中心的共价结合；基于待测物对含有半胱氨酸的合成模型肽的反应性，通过检测6个时间点肽与不同浓度待测物孵育后的剩余量，计算待测物的最大反应速率常数的对数lg kmax，从而识别强致敏性物质（GHS 1A）。国内目前尚无该方法的报道。文章考察了不同品牌单溴代二苯甲烷对试验的影响，并选择7种已知致敏性的化合物，验证kDPRA方法预测准确性。结果表明，不同品牌单溴代二苯甲烷对预测结果影响在可接受范围；7种物质致敏性预测结果与已知分类一致。kDPRA方法可以准确识别强致敏物质。

• 增稠剂及工艺对蔗糖酯乳化体系产品的影响

  吴巧霞, 程颖, 王飞飞

  文章旨在深入探究增稠剂种类及工艺对蔗糖酯乳化体系产品特性的影响。通过对比分析样品的理化特性、乳化颗粒的尺寸分布以及稳定性测试结果，系统评估了不同增稠剂（包括需中和的Pemulen TR-1、Carbopol Ultrez 21、Carbopol Ultrez 30，以及无需中和的Aristoflex AVC、SEPIMAX ZEN、Aristoflex BLV）的加入方式及工艺对蔗糖酯乳化剂乳化效能及最终产品特性的影响。实验结果显示，预先将需中和的增稠剂加入乳化体系显著降低了蔗糖酯的乳化能力，导致生成的乳液粒径增大且分布不均。相比之下，无需中和的增稠剂对蔗糖酯乳化剂的乳化能力无显著影响。因此，对于需中和的增稠剂，建议以分散液形式在乳化过程结束后、低温阶段下，并伴随适当的混合强度加入蔗糖酯乳化体系，以制得粒径较小、稳定性优越且外观细腻的产品。研究揭示了增稠剂选择及加入工艺对产品特性的影响，为增稠剂在乳化体系中的高效应用提供了新思路和新方法。

• 油茶籽油-神经酰胺纳米乳液制备及研究

  王兴婷, 施兆娟, 吴军, 袁传勋, 金日生

  为提高油茶籽油（Camellia oleifera seed oil，CSO）在化妆品领域的开发和应用，以CSO为化妆品基质油，并配伍神经酰胺（Ceramide，Cer），采用高压均质法制备并优化了CSO-Cer纳米乳液的最佳配方和条件。结果显示：在均质压力100 MPa，循环次数为7次，CSO质量分数为15%，Cer添加量为1%，氢化卵磷脂质量分数为4%，胆固醇质量分数为0.2%，甘油质量分数为25%的条件下，得到具有最优粒径和稳定性的纳米乳液。此乳液粒径为124.7 nm、多分散指数为0.108，Zeta电位为-55.7 mV。进一步测试发现，该CSO-Cer纳米乳液展现出良好的保湿特性和透皮性能。因此，基于CSO的CSO-Cer纳米乳液是一种潜在的新型功能性化妆品乳液，为后续CSO在化妆品领域的应用提供了重要的技术参考。

• 负载薄荷醇的O1/W/O2型双重乳液的制备及性能研究

  徐月玲, 董心凤, 朱鲜艳, 杨歌, 徐瑞霜, 唐伟, 于丽

  以薄荷醇的辛癸酸甘油酯溶液为内油相（O1）、三乙酸甘油酯为外油相（O2），以Tween 80、Span 80分别为水溶性乳化剂和油溶性乳化剂，采用两步乳化法制备了负载薄荷醇的油包水包油（O1/W/O2）型双重乳液。考察了乳化剂含量及油水质量比等因素对所制备的负载薄荷醇的O1/W/O2型双重乳状液体系稳定性的影响，确定了其最佳制备条件。研究了O1/W/O2型载香乳液的乳液类型、微观结构以及室温放置、高速离心对乳液稳定性的影响，并考察了其对薄荷醇的载香、持香及加热释香性能。研究结果表明：在薄荷醇溶液与水相（Tween 80的质量分数为5%）的质量比为6∶4时制备O1/W型初级乳液，然后以初级乳液与外油相三乙酸甘油酯（Span 80质量分数为5%）的质量比为5∶5所制备的负载薄荷醇的O1/W/O2型双重乳液的稳定性最好，且经过12 000 r/min离心3 min或者室温放置60 d，依然能稳定存在且不分层。其对薄荷醇的最大负载率可达22.7%，且在40-90 ℃温度区间能够实现薄荷醇的控制释放。该研究以多重乳液为载体实现了薄荷醇（薄荷香精的主要成分）的有效负载及可控释放，为香精在相关领域（如食品和家居香氛行业）中的应用奠定了理论基础及提供了技术支持。

• 磷脂酰胆碱包裹的白藜芦醇增强皮肤抗氧化和抗皱能力研究

  帖航, 李琦, 朱翠翠, 袁旻嘉, 徐亮

  文章旨在评估磷脂酰胆碱包裹的白藜芦醇作为化妆品成分的潜力，通过构建H2O2和UVA诱导的人皮肤成纤维细胞（HSF）损伤模型，比较磷脂酰胆碱包裹的白藜芦醇与未包裹白藜芦醇的抗氧化及抗皱能力。结果表明，磷脂酰胆碱包裹的白藜芦醇不仅能促进皮肤吸收，还显著提高其抗氧化能力。在H2O2诱导的HSF细胞损伤模型中，磷脂酰胆碱包裹的白藜芦醇在胞内活性氧（ROS）的中和能力显著优于未包裹的白藜芦醇。进一步分析表明，这一增强效果与经磷脂酰胆碱包裹的白藜芦醇处理的细胞中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）以及过氧化氢酶（CAT）活性的显著提升紧密相关。此外，在UVA照射的HSF细胞中，磷脂酰胆碱包裹的白藜芦醇可有效降低基质金属蛋白酶-1和-3 （MMP-1和MMP-3）的水平，同时提高胶原蛋白Ⅰ和Ⅲ （Col-1和Col-3）的含量，具有显著的抗皱作用。研究成果可为通过磷脂酰胆碱包裹技术有效改善化妆品成分功效，从而改进护肤品配方提供重要评价标准和应用参考。

• 基于代谢组学和网络药理学研究沉香叶提取物的防脱机制

  彭振刚, 黄政皖, 刘喆, 蔺虓霄

  通过代谢组学和网络药理学来研究沉香叶提取物的防脱机制。利用代谢组学研究沉香叶提取物中活性物种类，通过网络药理学来研究活性物的防脱机理，并利用分子对接技术来验证。利用代谢组学方法从沉香叶提取物中鉴定出572个活性物，活性物对应的靶点有1 447个，和脱发相关的靶点有492个，二者共有靶点有88个。通过构建共有靶点和活性物之间的网络确定了20个核心活性物，包括香草酸、绒毛素、咖啡酸和芹菜素等。对88个共同靶点进行PPI网络分析筛选出五个关键靶点：TNF，TP53，IL6，PPARG和EGFR。GO和KEGG通路富集分析表明参与炎症、激素平衡、细胞生长、增殖、凋亡和氧化应激。分子对接研究证实了核心活性化合物与关键靶点之间具有高结合力。对这些核心化合物的药物相似性评估表明它们有望作为潜在的脱发治疗药物。这项研究阐明了沉香叶治疗脱发的复杂分子机制，为后续在护发产品中的应用提供参考。

• 天麻素对UVB损伤皮肤的修复作用

  厉浩东, 吴兴怡, 张影, 王玮恋, 王伟, 李丽

  为探究天麻素（GAS）在中波紫外线（UVB）损伤皮肤方面的修复作用，细胞模型采用UVB辐射损伤人角质形成细胞（HaCaT），通过酶联免疫吸附测定（ELISA）、实时荧光定量PCR技术（qRT-PCR）及免疫荧光检测法研究了GAS对UVB刺激后的细胞中基质金属蛋白酶1 （MMP-1）、肿瘤坏死因子-α （TNF-α）、前列腺素E2 （PGE2）分泌的抑制作用，水通道蛋白3 （AQP3）、丝聚蛋白（FLG）的mRNA表达水平的调控作用以及对两种蛋白含量的影响。结果表明，GAS溶液质量浓度为200 µg/mL时，可修复UVB产生的炎症损伤，抑制TNF-α和PGE2的分泌（P<0.05和P<0.001）；上调FLG，AQP3的mRNA表达水平（P<0.01和P<0.05），并增加FLG和AQP3的蛋白含量（P<0.01和P<0.001），提升皮肤水合作用，促进皮肤屏障功能修复，从而加固屏障结构，这可为GAS在修复类化妆品中的应用提供科学实验依据。

• 磁絮凝在含油废水处理中的应用进展

  李子浩, 董晓娜, 郑焕钦, 申婧, 王淑军, 杜志平

  随着工业技术的快速发展，在石油开采、交通运输等生产过程产生的大量含油废水，具有排量大、成分复杂、生物降解性能差等特点，未经恰当处理排放入环境中，会对人体健康和生态环境造成巨大的危害。磁絮凝是一种新兴的水处理技术，在降低浊度、去除磷酸盐、有机物等领域已被证明具有显著效果，在水处理领域呈现出很好的应用潜力。文章系统综述了磁絮凝在含油废水处理中的应用研究进展，具体介绍了含油废水的来源及特性、磁絮凝的分类、工艺条件、在含油废水处理中的应用以及磁絮凝材料的回收利用，并对当前磁絮凝在处理含油废水领域的研究进行了简要介绍。最后从磁性材料、适用范围、多工艺耦合联用等方面对磁絮凝的发展方向进行了展望。

• 离子液体：药食同源植物功效成分提取的新选择

  赵星宇, 周利琴, 赵祯霞, 黄艳

  药食同源植物在食品营养和中医药领域中扮演着重要角色。传统提取技术虽具备一定的实用价值，却存在环境污染、资源浪费等问题。随着对药食同源植物和天然产物相关研究的不断深入，寻找高效、环保的提取方法成为研究热点。离子液体（Ionic liquids，ILs）作为一种新型的绿色溶剂，因其独特的物理化学性质在天然产物的提取领域展现出巨大潜力。文章综述了离子液体在药食同源植物功效成分提取中的研究进展，包括离子液体的基本特性、发展历程以及对天然产物中功能成分提取的作用机制。详细讨论了药食同源植物的定义、种类及其功效成分，并深入分析了离子液体在这些植物功效成分提取中的应用实例。此外，还探讨了使用离子液体进行提取的优势，如高选择性、可调性以及环境友好性，同时也指出了当前面临的挑战，包括成本问题、生物安全性问题等。最后，对离子液体在药食同源植物功效成分提取中的未来发展趋势进行了展望。

• 化妆品活性成分通过细胞自噬发挥护肤功效的研究进展

  吴凡, 张嘉琪, 秦毅, 王俊, 吴宗翰, 盘瑶

  自噬作为一种细胞稳态维持机制，可清除受损或多余的蛋白质和细胞器。一些化妆品活性成分可通过调节自噬，清除细胞中的废物和调节相关通路与细胞功能，从而发挥修复细胞损伤、减缓非酶糖基化进程、修护皮肤屏障损伤，减少黑色素生成与皮脂分泌等作用，在化妆品开发应用中存在巨大的前景。文章综述了自噬在抗衰老、修护皮肤屏障、美白与控油功效方面发挥的作用及其分子机制，归纳了调节自噬改善皮肤状态的化妆品活性成分，最后对其在化妆品行业中的发展前景和开发方向进行了展望。

• 超高效液相色谱-三重四极杆/线性离子阱串联质谱法测定睫毛相关化妆品中的7种前列腺素类似物

  宫旭, 孙晶, 冯有龙

  建立了基于超高效液相色谱-三重四极杆/线性离子阱质谱（UPLC-QTRAP-MS/MS）的分析方法，用于测定睫毛相关化妆品中的7种前列腺素类似物。样品经甲醇超声提取后，利用ACE Excel 2 C18 （100 mm×2.1 mm，2 μm）色谱柱进行分离，流动相为乙腈和5 mmol/L乙酸铵（添加0.05%甲酸）溶液，采用梯度洗脱程序。在ESI+模式，多反应监测（MRM）联合增强子离子扫描（EPI）模式下采集数据，基质匹配标准曲线外标法定量，在保留时间和离子对相对丰度比定性的基础上，通过EPI谱图比对，对目标成分进一步确证。结果表明，7种前列腺素类似物在各自相应的线性范围内呈良好的线性相关性，相关系数r均超过0.999，检出限为0.002 0~0.020 μg/g，定量限为0.005 0~0.050 μg/g。在3个加标水平下，平均回收率为87.3%~107.0%，RSD为0.7%~5.4% （n=6）。利用该方法分析了收集的9批睫毛相关化妆品，1批检出比马前列素。