日用化学工业(中英文)杂志

日用化学工业(中英文)杂志2023年第1期

• 低泡表面活性剂AMEO的合成及性能研究

  王文杰, 孙永强, 周婧洁, 孙晋源, 梁慧斌, 刘瑜琦

  以壬二酸二单乙醇酰胺为原料，通过乙氧基化反应合成了一系列具有不同氧乙烯含量的壬二酸二单乙醇酰胺聚氧乙烯醚（AMEO-p，p=30，40，50，60，70）低泡型表面活性剂。通过红外谱图证明合成了目标产物，并测定了实际氧乙烯含量，其结果与理论氧乙烯含量基本一致。测试了系列AMEO-p的润湿性，去污性，泡沫性等应用性能，优选出润湿性能好，去污力强，泡沫低的AMEO-50表面活性剂。并对其表面性质与物化性能进行了系统研究。结果表明，AMEO-50的临界胶束浓度为0.5 g/L，平衡表面张力为31.21 mN/m。其质量浓度的增加会导致动态表面张力达到平衡的时间缩短，且表面张力降低的速率增快。另外AMEO-50可以与水任意比例互溶，无凝胶相区，具有高浊点，低凝固点的特性，是一种应用温度范围广、可用于超浓缩洗涤产品配方中的低泡型表面活性剂。

• 头发与头皮护理的科学基础（Ⅰ）——水分对头发性能的影响以及头发保湿锁水功效的研究

  吴雨闻, 马铃, 陈殿松, 常宽, 王靖

  水分是头发的一个重要组成部分，水分子通过与角蛋白的作用以不同的赋存状态存在于头发内部。水分含量的多少及其存在形式会直接影响头发某些性能，而头发的损伤也会反过来影响头发内部水分。通过对头发水分含量、存在状态等方面的探究可以反映头发的健康/损伤状态。本文介绍了头发内部水分含量及赋存状态的表征方法，阐述了头发吸水/失水曲线的含义，分析了头发水分含量及流失速率与头发性质的关系并列举分析了市面上几种头发保湿剂及其保湿原理，以期对护发产品中保湿成分的开发和应用提供借鉴。

• 乳化剂及增稠剂对低黏液晶乳液的影响

  郭芳

  研究乳化剂及增稠剂对低黏度乳液及其液晶情况和喷雾效果的影响，从而筛选出适合二元气雾包装的低黏度可喷雾乳液的乳化剂及增稠剂，并通过稳定性、液晶分布、喷雾状况、功效测试对其进行初步考察。乳化剂采用糖苷类乳化剂、醇酯类乳化剂和聚甘油类乳化剂（单一使用和复配使用），研究其对乳液黏度及液晶的影响；增稠剂采用黄原胶、卡波姆、丙烯酸（酯）类/山嵛醇聚醚-25甲基丙烯酸酯共聚物、丙烯酰二甲基牛磺酸铵/VP共聚物、丙烯酸（酯）类/C10-30烷醇丙烯酸酯交联聚合物及其组合，研究其对乳液黏度、稳定性及喷出状态的影响。实验结果表明：聚甘油类乳化剂适合制备出低黏度液晶乳液，并在气雾瓶中容易泵出且张角较大；将得到的低黏度乳液置于二元气雾包装中，乳液黏度越低，其喷雾张角越大，但黏度越低对高温稳定性及离心稳定性的挑战越大；乳化剂复配可使液晶乳化粒径更小，颗粒更均一。其所得低黏度液晶乳液涂抹于身体后，水分含量显著提高，经皮失水量（TEWL）显著降低，证明该乳液具有很好的保湿和修护效果。

• 高浓度人参皂苷Rg3的制备及其在化妆品中的应用

  颜少慰, 高畅, 左丽娜

  通过筛选合适的酸催化剂以及酸含量、水解温度和水解时间，制备了一种富含高浓度人参皂苷Rg3的人参提取物。采用细胞功效模型探究富含高浓度人参皂苷Rg3的人参提取物体外功效作用的同时，结合人体功效评价试验来进一步验证其化妆品领域应用的功效表现。结果表明：优选DL-酒石酸作为酸催化剂，当酸含量为5%，水解温度为80 ℃，水解时间为2 h时，人参皂苷Rg3的转化效率最高，达到64.91 mg/g。高浓度人参皂苷Rg3的人参提取物的细胞模型评价试验显示出其具有修护H2O2氧化应激损伤和抑制TNF-α分泌的作用。同时，结合人体功效评价试验结果来看，高浓度人参皂苷Rg3的人参提取物具有较好的修护皮肤屏障、改善皮肤泛红的功效。

• 基于UPLC-QTOF-MS强脉冲光照射对女性面部脂质影响

  胡艺琼, 丁文玉, 于笑乾, 田燕, 何聪芬

  强脉冲光（IPL）是波长为（500~1 200） nm的连续、多波长的非相干性宽谱光。本研究共招募了31名女性志愿者（平均年龄（23.39±1.41）岁），在空军特色医学中心统一进行IPL半脸照射，对其IPL照射前（PI组）与照射一周后（AI组）：对角质层含水量、经表皮水分散失、皮脂含量、pH值、红斑指数、黑素指数生理指标变化进行比较分析；通过超高效液相色谱串联四极杆飞行时间质谱（UPLC-QTOF-MS）结合正交偏最小二乘判别分析（OPLS-DA）模式对PI和AI组面部皮肤表面脂质（SSL）进行分析。生理指标数据分析表明， AI组角质层含水量（P=0.024）显著增加、黑素指数（P<0.001）、红斑指数（P<0.001）显著降低，而TEWL值、pH值、皮脂含量无显著变化；面部SSL结果分析表明，一共鉴定出1 704种总脂质，筛选出60种差异性脂质。差异性脂质可分为7大类，其中有5大类脂质：脂肪酰类（fatty acids, FA）、鞘脂类（sphingolipids, SP）、固醇脂类（sterol lipids, ST）、孕烯醇酮脂类（prenol lipids, PR）、多聚乙烯类（polyketides, PK）在IPL照射前后含量差异显著，均为AI低于PI；16种亚类在IPL照射前后含量差异显著，均为AI低于PI；神经酰胺（CERs）是主要的差异性脂质，含量为AI低于PI，推测CERs含量降低与皮肤屏障受损相关，这为有脂质添加的IPL照射后护理产品研发提供新思路。

• 改性TiO2纳米材料的制备及防晒化妆品的应用性能分析

  徐婧, 范春霞

  通过超声水解法制备了SiO2包覆的SiO2/TiO2纳米材料，研究了不同热处理温度对SiO2/TiO2纳米材料性能的影响，测试发现SiO2/TiO2纳米材料结构未发生变化，均为金红石型TiO2，SiO2包覆后通过物理包覆作用与TiO2发生了结合。微观测试发现SiO2/TiO2材料均为球形颗粒，直径为1.5~2 μm，随着热处理温度的增加，尺寸轻微增大。亲水亲油测试表明SiO2/TiO2纳米材料具有较强的亲油性。其对亚甲基蓝的褪色率低于纯TiO2，随着热处理温度的增加，褪色率先降低后升高，550 ℃处理的SiO2/TiO2纳米材料对亚甲基蓝的褪色率最低为18.7%。将SiO2/TiO2纳米材料自制成防晒乳液，其对于紫外光屏蔽效果优于纯TiO2，热处理温度为550 ℃时，复合材料的透射率最低，对紫外光的屏蔽效果最佳。综合来看，SiO2包覆后的SiO2/TiO2复合材料在防晒化妆品的应用中具有较高的潜力。

• 神经酰胺复合物对光损伤3D全层皮肤模型的作用研究

  蔡卓, 卢媛, 汪冰洁, 刘俏苑

  通过重建光损伤3D全层皮肤模型，利用石蜡切片免疫组化、免疫荧光染色等办法，观察样本细胞、组织形态，检测模型细胞外基质Ⅰ型胶原蛋白，表皮屏障蛋白FLG、CLDN-1、LCE-A1以及相关应激酶的含量变化，评估神经酰胺复合物对光损伤的成年皮肤真表皮层的影响。实验发现神经酰胺复合物可以显著缓解因紫外造成的表皮分化紊乱、胶原蛋白流失、屏障蛋白降低和皮肤应激防御反应，减少皮肤因紫外辐照产生的一系列负面影响，对皮肤光损伤具有预防修护作用。

• 基于网络药理学探讨罗勒抗炎抗菌分子机制

  孙锦月, 武楠楠, 张瑜, 何华名, 何聪芬

  利用网络药理学探究罗勒抗炎抗菌的作用机制，并通过体外试验进行初步验证。通过相关数据库筛选到罗勒的18种化合物和6种挥发油成分，作用靶点521个，获得抗炎抗菌相关靶点975个。使用Venny 2.1做药物和疾病靶点交集的韦恩图，得到88个罗勒抗炎抗菌靶点。构建蛋白互作PPI网络，并进行GO和KEGG富集分析。根据蛋白关联度可知核心靶点涉及TNF-α，IL-1β，IL-6等，主要通过对细菌的反应、对脂多糖的反应等信号通路发挥抗炎抗菌作用。体外细胞试验采用LPS及热灭活痤疮丙酸杆菌（Cutibacterium acnes，C.a）诱导的THP-1两种炎症细胞模型。采用ELISA法检测添加不同含量罗勒精油（Ocimum basilicum L. essential oil，OBEO）细胞的TNF-α，IL-1β、IL-6的分泌量。结果显示，体积分数为0.025%的OBEO能够抑制两种炎症损伤模型TNF-α，IL-1β，IL-6的表达；且OBEO对灭活C.a致THP-1细胞炎症损伤的抑制作用显著，分别降低TNF-α，IL-1β，IL-6的表达24%，45%，13%左右。

• 马尾松松针提取物对人毛乳头细胞的保护作用及机制研究

  王建成, 邢岩, 徐婷, 王玥, 李永强, 张丽梅

  研究了马尾松松针提取物对人毛乳头细胞（Human dermal papilla cells，HDP）的保护作用及机制。通过制备并分析不同溶剂松针提取物中主要活性成分含量；建立二氢睾酮（Dihydrotestosterone，DHT）诱导HDP细胞损伤模型，采用CCK8法检测细胞相对活力，qPCR检测细胞中血管内皮生长因子（Vascular endothelial growth factor，VEGF）、转化生长因子-β2（Transforming growth factor-β2，TGF-β2）、β-连环蛋白（β-Catenin）和蓬乱蛋白1（Dishevelled 1，DVL1）基因相对表达量，探究松针提取物对Wnt/β-Catenin信号通路的影响；最后采用UPLC-QTOF/MS分析鉴定提取物成分。结果表明，松针50%醇提物可显著提高HDP细胞相对活力，最高达88.3%（P<0.05）；显著提高VEGF mRNA表达量（P<0.05），降低TGF-β2 mRNA相对表达量（P<0.01）；并显著促进Wnt/β-Catenin信号中DVL1 mRNA和β-Catenin mRNA表达（P<0.05，P<0.01）。从松针50%醇提物中共鉴定出36种成分，包括黄酮类、木脂素类、生物碱和萜类等化合物。马尾松松针提取物对人毛乳头细胞具有保护作用，其机制可能与Wnt/β-Catenin信号传导途径有关。

• 表面活性剂与皮肤相互作用的研究进展

  李强, 龚盛昭, 万岳鹏, 孟潇

  表面活性剂作为个人护理清洁产品的主要清洁成分，会直接接触皮肤进而与皮肤产生不同的作用。表面活性剂对皮肤的刺激性与其结构、类型、浓度、暴露时间、皮肤状态等多种因素相关。在清洁过程中，皮肤表面的污垢被表面活性剂增溶带入水中，表面活性剂也会与细胞间脂质相互作用加剧对皮肤屏障功能的破坏，导致皮肤干燥紧绷。但随着表面活性剂的进一步渗透并迁移到更深的皮层，会对活的表皮细胞如角质形成细胞产生破坏作用，并引起皮肤的局部炎症反应。文章简要概述了表面活性剂在水溶液中的基本性质及其结构与刺激性的联系，对表面活性剂的皮肤渗透理论模型、以及对皮肤脂质和活细胞的影响进行了归纳总结，并从个人护理产品配方角度出发，对表面活性剂降低皮肤刺激性的方法进行了可行性的展望。

• 下一代风险评估在化妆品原料安全性评价的应用研究进展

  罗飞亚, 苏哲, 黄湘鹭, 邢书霞, 孙磊, 许鸣镝, 路勇

  下一代风险评估（Next Generation Risk Assessment，NGRA）是在传统的风险评估基础上发展出的一套以暴露为导向、以假设为驱动的新式风险评估框架体系。随着科学技术的发展、3R原则的推广，化妆品安全性评价和风险评估方法也在不断进步。国外已有一些采用NGRA开展化妆品原料风险评估的探索性案例研究，这些案例分析展示了NGRA的评估过程，有助于提高对NGRA原则的理解。文章通过对国际化妆品监管合作组织（ICCR）提出的NGRA原则、框架体系、评估工具以及国外应用NGRA开展化妆品原料安全性评价的案例分析等内容进行系统性的梳理和介绍，提出我国化妆品原料安全性评价面临的挑战，希望为提高我国化妆品技术支撑能力提供研究思路和技术储备。

• 图形创意元素在化妆品包装视觉形象设计中的应用

  田怡

  随着生活水平的提高，女性对于化妆品的追求也在提升，在追求化妆品效果的同时，更加注重化妆品外包装的设计感。因此，化妆品包装设计升级能够在一定程度上提升化妆品的销售量。针对此现象，本文对图形创意元素在化妆品包装视觉形象设计中的应用展开研究。图形创意元素在化妆品包装中应用主要为实现提升并凸出化妆品形象的目的，在此基础上分析目前消费者的选购化妆品心理以及图形创意元素的分类，通常设计包括线、面和立体空间等类别，获知图形创意元素类别后，研究图形创意元素的应用情况，设计策略包含图形同构、正负图形、异变异影，通过这些策略，在化妆品包装上达到良好的视觉形象设计效果，提升化妆品包装的视觉效果与艺术效果，体现出较高的审美艺术，最终实现吸引消费者的目的。

• 木质素纳米粒子的功能化应用研究进展

  王春玉, 王惠娟, 范世强, 刘杨

  木质素是植物中含量仅次于纤维素的第二大天然有机高分子化合物，具有优异的耐腐蚀、耐热、抗菌和抗氧化性能。木质素资源的高效利用对解决化石资源的日益紧缺及环境污染等问题具有重要意义。木质素纳米粒子（LNPs）的出现为木素基高附加值产品的开发与应用开辟了一条新途径，其兼具纳米材料的小尺寸效应、表面效应、界面效应等特性和木质素自身的优异特性，在众多领域都表现出了广泛的潜在应用价值。本文对LNPs的6种制备方法包括：自组装法、界面聚合/交联法、高剪切均质法、超声波法、微生物法和酶解法的特点及原理进行了概述，并对每种方法的产物组成、最终产物状态进行了梳理。随后综述了LNPs在吸附剂、比色探针和复合材料（复合薄膜、复合水凝胶）中的功能化应用研究进展，并对其发展前景进行了展望，以期为LNPs的功能化开发提供思路。

• 超高效液相色谱-串联质谱法测定化妆品中27种磺胺类药物

  贺丽英, 蒋凤兵

  建立超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）测定化妆品中27种非法添加磺胺类药物的分析方法。样品经甲醇提取，用Thermo Hypersil GOLD（100×2.1 mm，1.9 μm）色谱柱分离，以0.1%（V/V）乙酸水溶液-0.1%（V/V）乙酸乙腈溶液为流动相梯度洗脱，在电喷雾正、负离子模式下以多反应监测（MRM）方式对化妆品中的27种磺胺类药物进行定性定量测定。27种待测组分在各自的质量浓度范围内线性关系良好，相关系数均大于0.99，在3个不同添加水平下，平均回收率为79.3%~112.2%，RSD为1.4%~13.1%（n=6），方法的检出限（S/N≥3）和定量限（S/N≥10）分别为2.3~97.6 μg/kg和7.7~322.0 μg/kg。该方法简单快速，灵敏可靠，适用于化妆品中27种磺胺类药物的同时定性定量筛查分析。

• 超声提取-高效液相色谱法测定化妆品中5种苯并三唑类紫外线吸收剂

  王磊, 吴越, 田冬

  建立了一种利用高效液相色谱同时测定化妆品中甲酚曲唑（UV-P）、奥克三唑（UV-329）、布美三唑（UV-326）、甲酚曲唑三硅氧烷（DTTSO）、亚甲基双-苯并三唑基四甲基丁基酚（UV-360）的方法。其中，水状化妆品经甲醇/四氢呋喃溶解、超声提取、微孔滤膜过滤后进样；乳液状、霜状化妆品经甲醇/四氢呋喃溶解、涡旋振荡、超声提取、微孔滤膜过滤后进样。使用ZORBAX SC-C18色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），柱温23 ℃，以0.1%的甲酸水溶液为A相、甲醇为B相、四氢呋喃为C相进行洗脱，流速1.0 mL/min，检测波长340 nm，进样量5 μL。结果表明，5种紫外线吸收剂在11~176 mg/L的质量浓度范围内线性关系良好（R2≧0.999 4），检测限分别为6.72，11.94，13.80，18.47和23.49 μg/L，相对标准偏差小于1.7%（n=6），加标平均回收率达到93.7%~104.5%。该方法能满足化妆品中5种苯并三唑类紫外线吸收剂的测定。

• 山香圆有效成分的制备及HPLC测定质量标准建立

  梁迪思, 罗辉泰, 黄芳, 李庆

  制备山香圆中有效成分女贞苷，并通过高效液相色谱（HPLC）建立了质量标准。以70%乙醇为溶剂加压提取山香圆中有效成分女贞苷，并以女贞苷得率为指标优化提取条件。结果显示，山香圆中有效成分女贞苷的较佳提取工艺：料液比为1∶30 （g∶mL），提取温度为90 ℃，萃取时间为2.0 h；较佳纯化工艺：提取溶剂流速为1.0 mL/min，洗脱溶剂流速为2.0 BV/h，洗脱溶剂体积为2.0 BV/h。采用HPLC，C18色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），流动相A相为甲醇，B相为0.5%磷酸，流速为1.0 mL/min，检测波长为360 nm，柱温为室温；结果表明，女贞苷均在0.309~39.126 μg/mL范围内线性关系良好（r2=0.999 9），重复性RSD<4.0%（n=6），稳定性（24 h内）RSD<2.0%（n=6），平均加样回收率为95%~105%。山香圆有效成分制备工艺简单，HPLC测定质量标准方法简便、准确，重复性好，可为将来山香圆有效成分含量质量控制提供实验依据。