日用化学工业(中英文)

作者：蔡永晨,郑华生,许虎君

单位：1. 江南大学 化学与材料工程学院,江苏 无锡 214122；2. 广州潮徽生物科技有限公司,广东 广州 510730

关键词：N,N’-双十二烷基-2;,6-吡啶二酰胺丙酸钠,十二胺,加成,酰胺化,2,6-吡啶二甲酸,Gemini表面活性剂,

以十二胺、丙烯酸甲酯、2,6-吡啶二甲酸为主要原料,经过加成、酰胺化、皂化等反应合成了一种酰胺型Gemini表面活性剂N,N’-双十二烷基-2,6-吡啶二酰胺丙酸钠（DLP-12）。经单因素变量考察得出该反应的最佳反应条件为：n（N-十二烷基-β-氨基丙酸甲酯）∶n（2,6-吡啶二甲酰氯）=2.4∶1,40 ℃下回流反应8 h。在此条件下DLP-12的产率为68.14%。性能测定的结果表明,在25,35和45 ℃时,此种新型Gemini表面活性剂的临界胶束浓度分别为9.1×10 -5,9.5×10 -5和9.7×10 -5mol/L,与之对应的表面张力分别为33.7,32.4和31.1 mN/m,最大表面过剩（Γmax）随着温度的升高而减小,临界堆积参数（CPP）的值表明表面活性剂自组装形态实现由层状结构向棒状结构过渡。25 ℃时,以液体石蜡和正辛烷作为油相所测得的乳化性能分别为277和252 s,罗氏泡沫高度为141 mm。

来源：2020年第3期

《日用化学工业(中英文)》期刊编辑部

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