日用化学工业(中英文)

作者：梁新宇,徐志远,赵贵钧

单位：瓦克化学（中国）有限公司 中国消费者护理技术中心,上海 200233

关键词：植物油,头发,渗透性,核磁共振氢谱,

通过排除头发表面植物油的干扰,利用核磁共振氢谱（ 1H NMR）研究了3种植物油（椰子油、橄榄油和葵花籽油）在头发内部的渗透性,得到了一种植物油在头发上渗入,浸出以及核磁检测的新方法。结果表明,植物油渗入头发内部并产生明显核磁信号的最短时间约为30 min,一旦进入毛皮质,被溶剂浸出的时间也需要30 min以上。对比空白头发,植物油所特有的脂肪酸甘油三酯信号峰（δ=4.17~4.27,2.72~2.87）可以作为表征其渗透性的依据。根据特征峰的积分面积大小可以比较出3种植物油在头发中的渗透性强弱。

来源：2020年第4期

《日用化学工业(中英文)》期刊编辑部

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