日用化学工业(中英文)

作者：骆菊文,蒋新元,徐佳敏,杨嘉慧,王海晶,贺靖雁,伍佑辉

单位：1.中南林业科技大学 材料科学与工程学院,湖南 长沙 410004；2.湖南省木本生物质转化工程技术研究中心,湖南 长沙 410004；3.中南林业科技大学 理学院,湖南 长沙 410004

关键词：鞣花酸,乳液,紫外分光光度法,稳定性,保护,

基金：“十三五”国家重点研发计划(2018YFD0600404)

使用乳化法提高了鞣花酸的分散性,并研究了鞣花酸水溶液和乳液在不同处理温度、紫外光照射及部分介质溶液中的稳定性。结果表明,鞣花酸水溶液在存放过程中稳定性逐渐下降,高的处理温度、紫外光照射及无机盐NaCl、羧基纤维素纳等添加剂均不利于鞣花酸水溶液的稳定性,甘油、β-环糊精等添加剂则有利于提高鞣花酸水溶液的稳定性,鞣花酸经过乳化后可提高鞣花酸在存放过程中的稳定性。

来源：2020年第8期

《日用化学工业(中英文)》期刊编辑部

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