日用化学工业(中英文)

作者：张兴琪,何敬愉,龚盛昭,刘林峰

单位：1.广州环亚化妆品科技有限公司,广东 广州 510663；2.广东轻工职业技术学院,广东 广州 510300

关键词：甘草,高效液相色谱法,含量测定,总黄酮,美白,抗敏,

基金：广州市科技计划项目(201604016111)

以甘草的3种不同基源植物胀果甘草、光果甘草及甘草为研究对象,比较其成分及活性差异。采用高效液相色谱法测定甘草苷、甘草酸及光甘草定的含量,并进行比较;通过紫外分光法比较3种甘草的总黄酮含量差异,并对酪氨酸酶及透明质酸酶活性抑制进行比较。结果显示,高效液相色谱法的精密度、稳定性、重复性、加样回收率的RSD值均不大于2.09%;含量分析结果表明,甘草酸及光甘草定在光果甘草中含量最高,甘草苷在甘草含量中最高。甘草药材总黄酮含量大小顺序为：光果甘草>甘草>胀果甘草;对酪氨酸酶抑制率大小顺序为：光果甘草>甘草>胀果甘草,IC50值分别为7.36,8.38和11.13 mg/L;对透明质酸酶抑制率大小顺序为：胀果甘草>甘草>光果甘草,IC50值分别为8.70,9.19和10.45 mg/mL。3种甘草对酪氨酸酶及透明质酸酶抑制良好,可能具有较好的美白和抗敏功效,为了达到最佳效果需要区分使用。

来源：2021年第7期

《日用化学工业(中英文)》期刊编辑部

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