日用化学工业(中英文)

作者：吴亚妮,唐寅,王姝畅,王莹,吕晓帆

单位：上海交通大学 设计学院,上海 200240

关键词：山茶籽原油,山茶花润肤油,皮肤衰老,代谢组学,差异代谢物,代谢通路,

研究山茶籽原油、山茶花润肤油对D-半乳糖致衰老模型小鼠皮肤的抗衰老效果以及生理机制。采用气相色谱-飞行时间质谱联用（GC-TOF/MS）技术,检测正常组、模型组、山茶籽原油组、山茶花润肤油组和维生素E组（阳性对照）小鼠的皮肤组织,进行代谢组学研究。差异代谢物分析表明,正常组与模型组间的差异代谢物是丙酸、亚油酸、氨基丙二酸、天冬氨酸、酪氨酸、琥珀酸、硬脂酸、丙氨酸和脯氨酸;模型组与山茶籽原油组间的差异代谢物是棕榈酸;模型组与山茶花润肤油组间的差异代谢物是丙酸、琥珀酸、氨基丙二酸、硬脂酸、延胡索酸、脯氨酸、亚油酸和丙氨酸;模型组与维生素E组间的差异代谢物是丙酸、琥珀酸、氨基丙二酸、硬脂酸、亚油酸、天冬氨酸、脯氨酸和磷酸。代谢通路分析显示主要涉及到三条：丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸通路;苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸通路;亚油酸通路。

来源：2021年第7期

《日用化学工业(中英文)》期刊编辑部

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