日用化学工业(中英文)

作者：张虎成,杨国伟,杨军,范海涛,罗帅,刘霖颖

单位：北京电子科技职业学院 生物工程学院,北京 100176

关键词：虫草素,纳米乳液,高效液相色谱,抗衰老,稳定性,

基金：基金北京电子科技职业学院校级重大课题(2022X002-KXD);北京市教委面上项目(2018Z004-003-KWY)

将虫草素（cordycepin）作为功效成分制作成纳米乳液,并研究了虫草素纳米乳液配方工艺、质量初步评价和对皮肤光老化修复机制。通过绘制伪三元相图,确定虫草素纳米乳液配方,考察纳米乳粒径、黏度、稳定性,以及虫草素稳定性。利用紫外线照射新西兰兔子皮肤,检测皮肤中的超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽（GSH）、过氧化氢酶（CAT）活力和丙二醛（MDA）的含量。结果表明,乳化剂和助乳化剂质量比（Km）为2∶1时得到的纳米乳液较稳定,虫草素纳米乳平均直径为374 nm,黏度为（9.33±0.14） mPa·s,具有良好的离心稳定性、稀释稳定性、长期稳定性和温度稳定性;虫草素1~8个月维持在（12.006±0.025） mg/g,RSD在1%以内,第9个月开始减少;使用虫草素纳米乳液实验组4的SOD、CAT活性和GSH含量稍低于对照组,显著高于实验组1、2和3 （P<0.01）,对照组和实验组4的MDA含量均明显低于实验组1、2和3 （P<0.01）。虫草素纳米乳液具有较好的稳定性、黏度和粒径大小,可以有效缓解紫外线照射引起的皮肤衰老。

来源：2022年第10期

《日用化学工业(中英文)》期刊编辑部

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