日用化学工业(中英文)

作者：熊洁, 杨丹, 孟宏, 何一凡, 裴晓静

单位：1.北京工商大学 化妆品监管科学研究院基地，北京 100048；2.北京工商大学 化学与材料工程学院，北京 100048

关键词：阿魏酸,皮肤生理作用,化妆品应用,包载技术,

基金：国家重点研发计划“科技助力经济2020”重点专项(2020YFF0426290)

阿魏酸具有美白、抗衰、防晒等良好的皮肤生理作用，可作为一种功效原料应用到化妆品中。目前阿魏酸在医药、食品和农业等领域中应用广泛，在化妆品领域还处在研究发展阶段。本文主要从阿魏酸的皮肤生理作用出发，阐述了阿魏酸美白、抗衰、抗氧化等生理活性及其良好的应用前景。但由于阿魏酸在水中的溶解度差，性质不稳定，在化妆品中的应用受到了限制，为此很多研究者用多种方法来改善阿魏酸的应用性。其中，包载技术是将阿魏酸包裹起来添加到化妆品中，不仅能够提高阿魏酸的溶解度，还提高了它在化妆品配方中的配伍性。本文总结归纳了几种常用的包载技术，包括磷脂复合物、纳米乳、环糊精包合物、水凝胶、分子笼等，为阿魏酸在化妆品中的研发和应用提供重要参考。

来源：2023年第9期

《日用化学工业(中英文)》期刊编辑部

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