日用化学工业(中英文)

作者：高艳, 陈杰文, 肖蕾

单位：无限极（中国）有限公司，广东 江门 529100

关键词：牙膏,一步制膏法,两步制膏法,流变性,

研究了一步和两步制膏法制备的牙膏的流变性能。发现两种制膏法得到的牙膏的流变性相近，均属假塑性流体，具有剪切稀化特性及触变性。两步制膏法牙膏的黏度更高、屈服力大、结构偏刚性；一步制膏法牙膏更具有弹性，经高速剪切后结构恢复快。温度对一步制膏法牙膏影响大，经高温处理后其黏度会增大。经分析，两步制膏法有独立的增稠剂水合溶胀工序，一步制膏法中增稠剂水合溶胀与粉料吸附液料、发泡剂溶解乳化等工序同时进行。在两步制膏法中，增稠剂水合溶胀工序的温度和液相比例更高，其分子链舒展更开，亲水基团结合的水更多，分子链缠绕更剧烈，牙膏内聚力更大，结构刚性大。

来源：2023年第11期

《日用化学工业(中英文)》期刊编辑部

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