日用化学工业(中英文)

作者：张婉萍, 顾宜婷, 李旭艳, 孙志勇, 魏春红, 张冬梅

单位：1.上海应用技术大学 香料香精与化妆品学部，上海 201499；2.上海西西艾尔启东日用化学品有限公司，江苏 启东 226200

关键词：二氧化碳,水合作用,抗炎作用,皮肤护理,

基金：国家自然科学基金资助项目(22302127);上海应用技术大学香料香精化妆品省部共建协同创新中心开放课题(XTCXC-202101);上海应用技术大学协同创新基金项目(XTCX2022-30)

含有碳酸（H2CO3）的护肤品在全球范围内受到广泛关注。然而，二氧化碳（CO2）转化为H2CO3的过程并不稳定，H2CO3护肤的作用机理也尚未得到明确证实。本文对CO2在不同温度、pH值和压力条件下的水合-溶解行为进行了研究。此外，基于CO2水合转化现象，研究了CO2水合物对巨噬细胞（RAW 264.7）的炎症效应。结果表明，温度升高会减弱CO2的水合作用，而pH值和压力的升高都会促进CO2水相转化。当pH值小于6时，CO2与水反应生成H2CO3。当pH值在6~7之间时，提示溶液是H2CO3和HCO3-的混合物。当pH值在7~9之间时，它们主要生成HCO3-。当pH值大于9时，CO2的溶解度主要转化为CO32-。此外，CO2还能通过抑制p38蛋白的磷酸化来抑制RAW264.7细胞分泌炎症因子。CO2水合物抑制了促炎因子IL-6、TNF-α的表达，并上调了抗炎因子IL-10的表达。此外，CO2水合的抗炎分子机制是通过抑制p38的磷酸化来抑制MAPK信号通路。研究了CO2的水合溶解行为，这项研究揭示了CO2水合物的抗炎生物效应，为CO2护肤品提供了理论依据和应用支持。

来源：2024年第11期

《日用化学工业(中英文)》期刊编辑部

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