日用化学工业(中英文)

作者：李佳明, 邱晓锋, 郭惠珊, 罗建锟, 甘礼社, 徐学涛

单位：1.五邑大学 药学与食品工程学院， 广东 江门 529020； 2.诺斯贝尔化妆品股份有限公司， 广东 中山 528427； 3.浙江中医药大学 药学院， 浙江 杭州 3310053； 4.广东丽研生物科技有限公司， 广东 中山 528427

关键词：松茸,蛋白,保湿,皮肤屏障,

为探究松茸蛋白的保湿效果，通过热水浸提和（NH4）2SO4盐析从松茸菌丝得到松茸总蛋白（TMPS），再经过DEAE-52和Sephadex G-100柱层析纯化得到了一种蛋白组分（TMPS1-2）。通过Tricine-SDS-PAGE、氨基酸自动分析仪和圆二色谱仪分析了蛋白结构；通过体外保湿和吸湿性试验以及AEW诱导的小鼠皮肤干燥模型研究了TMPS1-2的保湿活性。结果表明：TMPS1-2为分子量12.4 kDa、无规则卷曲的蛋白，氨基酸以谷氨酸、脯氨酸和甘氨酸为主；体外保湿试验中，TMPS1-2在第24 h的保湿、吸湿率分别约75%，22%；小鼠皮肤外观、病理分析、免疫组化、水分和羟脯氨酸含量结果表明，外用TMPS1-2治疗的小鼠皮肤对比模型组能减缓表皮增厚、过度角化和水分流失现象，增强AQP3的表达，有效改善皮肤干燥问题，具有保湿、修护皮肤屏障的功效。

来源：2026年第1期

《日用化学工业(中英文)》期刊编辑部

查看日用化学工业(中英文)杂志2026年第1期