日用化学工业(中英文)

作者：米锐, 李学军, 王林美, 陈星合, 贾心悦, 都兴范

单位：1.辽宁省海洋水产科学研究院， 辽宁 大连 116023； 2.辽宁省农业科学院大连生物技术研究所， 辽宁 大连 116023

关键词：柞蚕丝素肽,脂质体,抗氧化,抗炎,光损伤修复,

基金：财政部和农业农村部：(国家现代农业产业技术体系资助);辽宁省农业科学院院长基金项目(2021QN2002);辽宁省农科院学科建设计划(2025XKJS8579)

本研究通过逆向旋转蒸发法建立了高包封率柞蚕丝素肽脂质体的制备工艺，同时对其抗光损伤作用进行评估。结果表明，优化单因素试验确定胆磷比1∶11，水相体积3 mL，PBS溶液pH 8.0，一次超声3 min，二次超声5 min，乳化温度40 ℃的制备工艺参数，获得较佳包封效果和合适粒径大小的柞蚕丝素肽脂质体。柞蚕丝素肽脂质体能够通过修复胶原、增强抗氧化、抗炎等作用改善小鼠胚胎成纤维细胞的光损伤；通过清除ROS水平、尾鳍修复来缓解斑马鱼的紫外损伤，证实了柞蚕丝素肽脂质体在抵御皮肤光损伤方面的潜力，适于作为护肤产品的应用开发。

来源：2026年第1期

《日用化学工业(中英文)》期刊编辑部

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